• Konsumen

    GULA: MANIS RASANYA, PAHIT DAMPAKNYA

          Gula disukai banyak orang karena rasa manisnya.  Tetapi akibat pahitnya bisa muncul, yaitu berupa ketidak‑seimban­gan diet dan kekurangan gizi. Sebab, satu‑satunya kelebi­han gula hanyalah sebagai penyedia energi. Karena itu, bila kita menelan gula secara berlebihan, akan cepat merasa kenyang dan merasa enggan menyantap makanan lain­nya yang dibutuhkan tubuh. Padahal gula tidak mengan­dung zat gizi, vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Pada dasarnya gula adalah sejenis kar­bohidrat yang paling sederhana. Sedan­gkan sudah kita ketahui bahwa tubuh memerlukan karbohidrat dalam senyawa yang kompleks. Senyawa ini memberikan berbagai zat yang diperlukan tubuh untuk bermetabolisme. Sebagai senyawa karbo­hidrat yang sederhana, gula hanya menyumbangkan energi berupa kalori ba­gi tubuh. Lainnya itu tidak…